レシピブログ
昨日は、主人母のお醤油ベースのお雑煮。 大根&ニンジン&鶏肉、三つ葉。 今日は私バージョン。 海老芋と鶏団子が白味噌に合うから 白味噌にしたかったんだけど、大晦日ギリの お買い物で手に入らなかったので、澄まし汁と 味噌の間とった、淡め味噌味で。 鳥団子は、鳥ミンチ&軟骨&玉ねぎ 2個だけお雑煮につかって、残りはお弁当用の つくねにします。 お魚そぼろが意外に好評でした。 材料 ◯2人......
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