圧力鍋で作るので〜本当に手間なし!簡単!サバの煮付けです♪
★材料
(4人分)
サバ
1尾
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆水
好みで大さじ1〜2
☆生姜
適量
★作り方
(15~30分)
1.
サバは2枚おろしにして、半分づつ切っておく。
2.
圧力鍋に☆の調味料を合わせて一煮立ちしたところに、サバをなるべく重ならないように並べ入れる。
3.
蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして3分、その後自然に蓋が開くくらいまで放置。
調味料は少ないけど、圧力鍋を使うことでしっかりした味です♪