鶏肉の炒め物

鶏肉の炒め物
  1. おいしそう！

料理紹介

料理が面倒な時に。アンチョビは余っていたので使いましたがなくても十分です。

★材料

(2人分)

  • 鶏肉(もも)

    1枚

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 中華あじのもと

    小さじ1

  • にんにくチューブ

    2cm

  • 塩胡椒

    適量

  • ブラックペッパー

    適量

  • アンチョビ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切り、炒める。(5分)

  2. 2.

    ある程度火が通ったら、調味料を入れて合わせる。(5分)

★ワンポイントアドバイス

焦げ付かないようにだけ注意。少量の水を入れて軽く蒸したりすると失敗しないかと思います。

のり244さん

のり244さん

自分用のレシピメモです。簡単に作れておいしい料理のレパートリーを増やせたらいいなと思います。