青いトマトのジャムレシピあり

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おいしそう！

前回のお庭のトマト、青いものはどんどん赤くなっていきます。ちょうど、青いトマトを使ったおもしろいレシピがあったので全部赤くなってしまう前に慌てて作ったのがこちら！青いトマトのジャムです。レシピでは、ズッキーニとヤギのチーズのマフィンに添えていただきます。瓶に詰める前に味見をしたら、果物のジャムとほぼ同じような味わい。パンに付けて食べても美味しそうです。......