ラム肉の焼き肉丼レシピあり

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おいしそう！

9/22(THU) 休日ですが終日雨のため、おうちで過ごすことにしました。冷凍庫にあったラム肉を焼きました。お肉が安い日に買っておくのですが、塩麹とお酒で下味をつけてから冷凍しますと、解凍してすぐに使えるのでとっても便利です。藤井恵さんの『「味付け」冷凍のつくりおき』を参考にしています。ピーマンとナスを先に油でしんなりするまで炒めました、同じフライパンでお肉を焼き、仕上げに焼き肉の......