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にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズ 旬の魚でビネガーソテー 【材料(3人分)】 ・ゴマさば 500g(半身2枚) ・玉ねぎ 小2個 ・ピーマン 小2個 ・オリーブオイル大さじ1 【作り方】 1.1ゴマさばは一口大に切ります。塩を振り10分ほど放置してから 水洗いしてキッチンペーパーで水気をふき取ります。 2.魚グリルで5分ほど焼き少し火を通ります。 3.フライパンに魚を並べて付......
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