おはようございます!今日は暑くなりそうですね。簡単で美味しく、季節に合った一品です。...ナスのツナあえです。調味料は だし醤油だけ。お好みでみりん、酢を加えてもいいですね。ポリ袋の中の調理は栄養が逃げないだけでなく、素材の味を伝えます。...
-
-
初めまして。
真空調理という、袋に入れて空気を抜くだけで、かんたんにしかも美味しく、ヘルシーな料理が出来ちゃう、マジックのような調理法を皆さんにご紹介しています。
栄養素は全く逃さないのに、油を使わないからカロリーオフ!食材のうまみを活かした減塩料理だってラクラクできちゃう♪しかも洗い物はほぼゼロ♪袋1つでどんな料理が出来るか日々楽しみながらキッチンに立っています☆