久々の更新!!ドライトマト作り～。

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おいしそう！

ブログの更新が3日程お休みになってしまいました。ちょっとしたゴ―ルデンウィーク気分を味わって娘の神奈川から自宅に三時過ぎに戻り今日の夜のお料理教室の下準備です。冷凍保存「ジップロップに入れてね」して有ったドライトマトが終わってしまったのに作りました。本当はガスコンペクションで低温で焼いてから1日ほど外で乾燥したいのですが今日のお教室で使いたいので半乾きかな？アクアパッ......