白醤油で筍の土佐煮・・パン焼きはヨーグルト入れてモチモチ・フワフワ!! レシピあり

白醤油で筍の土佐煮・・パン焼きはヨーグルト入れてモチモチ・フワフワ!!
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    おいしそう!

筍の旬になり筍が沢山届くようになりました こちらには美味しい・えぐみのない筍の取れ る産地が有ります・・ 日曜日にそちらの筍が沢山届きました 堀たてを大きなお鍋に糠を入れて茹で今日は 白醬油を使って土佐煮を作りました 色がとっても綺麗~ 白醬油で作る筍土佐煮 材料「4人分」 茹で筍 400g 花かつお 2袋「6g」 木の芽......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。