鶏肉の山椒風味煮でおもてなし～モニターでメロンのカクテルが涼しげ♪♪ レシピあり

朝のうちは大雨注意報が出ていたのですが今は日差しが出てきて暑くなってきました先日実山椒を煮たので利用して鶏肉を煮てみました・・昨日のゲストさん達と私の夕食用です鶏肉とじゃが芋の山椒風味煮材料「4人前」鶏もも肉 500g ジャガイモ 4個インゲン 12本程実山椒大匙1/2 水 ......

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。

pentaさん