レシピブログ
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おはようございます 先日からラングドシャをよく作るので、今度は卵黄が残ってしまい卵黄救済で カスタードクリームを作りました ラングドシャは卵白しか使わないんですよ・・・ 最初は卵白救済で焼いていたのですが、リクエストか多くて今度は卵黄が残っ てしまいます・・・ カスタードクリームを利用してエクレア・シュークリームを作りました どちらがお好きかしら・・・私はシュークリームです ......
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