おもてなし料理から「梅香る茄子の揚げびたし」さっぱりしてます~♪♪ レシピあり

おもてなし料理から「梅香る茄子の揚げびたし」さっぱりしてます~♪♪
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    おいしそう!

おはようございます   今日は少しだけ寝坊してしまいました 昼間のレッスン・夜の「ご飯食べさせて」ちょっと疲れ気味・・・ でも今日も胡桃パンレッスンです・・・よし頑張ろう   レシピは昨日の「ご飯食べさせて」の中から一品 「茄子の揚げびたし」なんですが、甘みを梅ジュースや梅を使用して、梅の香りが ほんのりする汁に漬け込んでみました ゲストさん達にお出ししたお料理です   チキンのグリル焼き・高......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。