今がシーズンの秋鮭を使ってグラタン～昨日のレッスンはクロワッサンでした レシピあり

今がシーズンの秋鮭を使ってグラタン～昨日のレッスンはクロワッサンでした
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    おいしそう！

おはようございます   先日町づくりセンターでレッスンをした「秋鮭とジャガイモのグラタン」を自宅教室のレッスン でも取り入れてみました 日々レッスンの中、旬の食材を使いたいですよね 先日地元にある大きなスーパーに、宮城産の新鮮な生の秋鮭が売っていたので購入してき ました・・購入する時に箱買い5キロを購入・・・・ お店の方に驚かれてしまいました　   講座の時に使用して、昨日の自宅生徒さんのレッス......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。