レッスンはパスタソース作り~アレンジして濃厚ポマローラソースでチキンカツレツ・今朝の富士山 レシピあり

レッスンはパスタソース作り~アレンジして濃厚ポマローラソースでチキンカツレツ・今朝の富士山
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    おいしそう!

おはようございます   昨日のレッスンはマンツーマンレッスンでした パスタに使用できるソースを何種類か作りました その中から一品・・・イタリアのトスカーナ地方の郷土料理、ポマローラソースを・・・ ショートパスタやニョッキ・・・カツレツのソースにも合う使い勝っての良いソースです     野菜もたっぷりなので栄養価も高いですよ    ポマローラ        材料 「作りやすい分量で」     トマ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。