「福島クッキングアンバサダー」茄子の肉巻きメインで和食の夕食です　!! レシピあり

「福島クッキングアンバサダー」茄子の肉巻きメインで和食の夕食です　!!
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    おいしそう！

おはようございます   JA全農福島様から送られてきた茄子は60本の大量・・・ ご近所さん達にお裾分けしたり、いろいろお料理してもまだまだ有ります 新鮮なので冷蔵庫できちんと保存して有るのでまだまだフレッシュです　 今回は主人が一か月ぶりに帰宅したので、茄子料理がメインの和食晩ごはんです お肉量も少なめで茄子でボリュームを持たせて節約にもなります       ナスの肉巻き     　材料「......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。