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おはようございます 今シーズン第3回目の栗仕事をしています 今回は5キロの渋皮煮が完成 !! そして時間をかけて栗渋皮煮のマロングラッセ2キロを 仕込み中・・・昨晩最後のブランディ―とグラニュー糖を追加したので、今日から最後の仕 上げ乾燥に入ります マロングラッセ出来上がったら紹介しますね 🌰 今日のレシピは栗が有るので、栗を使ってクリームパスタです 昨日の生徒さん達のレッスンラン......
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