土鍋釜で牡蠣とシメジの洋風炊き込みご飯・・牡蠣だし醬油で旨みアップです レシピあり

土鍋釜で牡蠣とシメジの洋風炊き込みご飯・・牡蠣だし醬油で旨みアップです
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    おいしそう!

おはようございます   11月も下旬・・と言うのにとっても暖かい・・ 一昨日も昨日も暖房いらずです・・昨日はレッスンをしていても暑い、窓を開けると入って くる風が気持ちいい・・・ 去年の今頃は富士山も雪が頂上には積もっていたのに、初冠雪は有った物の今年は全 然です・・・我が家の薪ストーブの出番もいつになるのかしら?   昨日のレッスン用のランチには土鍋釜で牡蠣とシメジの洋風炊き込みご飯を用意しま......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。