作り置きおかずに、メンマやレンコンきんぴらを作りましたレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

おはようございます :今日も雨降りですね昨日のゲストさんから地元では美味しくえぐみの少ない「内房の筍」を頂きました今年は筍が不作と規定ていたので、茹でて有るし沢山・・・・嬉しい早速下側の少し硬い部分でメンマを作りましたオーブンで水分を飛ばしてから炒め煮をするとシャキシャキしたラーメン屋さんのようなメンマが完成します　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャ......