夕食は新鮮人参の葉と竹輪のかき揚げ・・頂き物が沢山!!旬の新鮮野菜達 レシピあり

夕食は新鮮人参の葉と竹輪のかき揚げ・・頂き物が沢山!!旬の新鮮野菜達
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    おいしそう！
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おはようございます   生徒さんから新鮮野菜を沢山頂きました　 ご主人様が趣味で野菜を作っていらっしゃる生徒さん達がいらっしゃいます 沢山取れると新鮮な野菜を「お裾分け」と届けて下さいます その中に葉付きの人参が・・・・ 葉も生き生きしていて新鮮、捨てるのはもったいないので細かく刻んでかき揚げに加え てみました・・・美味しかったです  昨日の夕食に、やはり頂いたお豆腐で変わり冷ややっこを作り一緒......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。