夏の嬉しい定番、長期保存可のミョウガ甘酢漬けやミニトマトで作り置き～昨日のパン焼き!!蓮の花レシピあり

おはようございます庭のミョウガがちょっと油断すると、頭をチョッコと覗かしいます先日も大量に取ったのに今回も大量・・・・先日の取れたのは生徒さん達のバラちらしに使用したのですが、今回は刻んで冷凍、そして甘酢漬けを作りました　　　長期保存のミョウガ甘酢漬け　材料{ 5人以上」　......

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。

pentaさん