レシピブログ
おはようございます 今年も筋子のシーズンになりお魚屋さんやスーパーに出回り始めましたね 私も昨年購入したお店に注文をして、市場で購入してきて頂いたので早速取りに行き 「いくらの醬油漬け」を作りました 昆布だしを取り醬油・味醂・酒・少しだけお砂糖を加えた甘目のたれに漬け込みます 2日程冷蔵庫で保存して、パンパンに汁を含んだ「いくら」はアルミのジップロックに入れ て冷凍保存します アル......
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