和食レッスンは鯵のつみれ揚げなど・・・二本立てレッスンなのでキャラメルクリームバウンドケーキも レシピあり

和食レッスンは鯵のつみれ揚げなど・・・二本立てレッスンなのでキャラメルクリームバウンドケーキも
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    おいしそう！

おはようございます   昨日のレッスンは和食リクエストだったので、「豚肉の梅肉蒸」「鯵のつみれ揚げ」を レッスンしました 今回は水切り豆腐を加えたフワフワの鯵のつみれ揚げです 二本立ての生徒さん達、おやつ用にキャラメルクリームバウンドケーキも焼きました     キャラメルクリームのちょっとホロ煮が味、ナッツ類をキャラメルゼしてトッピングして バウンドケーキは生徒さん達に人気が高く、皆さんリクエス......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。