メカジキレッスンが続きます～今回は「メカジキの大葉チーズ挟みのカツレツ」きのこクリームソース・・ レシピあり

メカジキレッスンが続きます～今回は「メカジキの大葉チーズ挟みのカツレツ」きのこクリームソース・・
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    おいしそう！

おはようございます   ホテルブレッドのレッスンに合わせて、またまたメカジキを使ったお料理の二本立て レッスンをしました         ソースはやはりキノコたっぷりです こちらは前回の生徒さんともレッスンしたので写真は昨日も掲載したのですが、レシピは 載せなかったので今回アップしますね クリームソースをたっぷり添えた、「メカジキの大葉チーズ挟みのカツレツ」です     「メカジキの大葉チーズ挟......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。