夕食の献立は家庭菜園の「旬野菜で変わり冷ややっこ」や「低温ローストポーク」など・・・ レシピあり

夕食の献立は家庭菜園の「旬野菜で変わり冷ややっこ」や「低温ローストポーク」など・・・
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    おいしそう!

おはようございます   昨日は久しぶりの涼しさにホットしました 夜には湿度は有るけれど、涼しくてエアコンは止めて窓を開けての時間を過ごしました よ・・・今朝もエアコン無しでOKの涼しさです 昨日の家庭菜園はミョウガにオクラ・大葉の収穫です  ミョウガや大葉は毎年ほっておいてもいたる場所からニョキニョキと出てきます 今年も元気・・・大葉は「もう、いいよ」と言うくらい・・ミョウガは沢山出てきたら冷凍......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。