ランチはふわふわオムライスデミグラスソースかけ・・レッスンは苺のカスタードタルト、今朝の富士山 レシピあり

ランチはふわふわオムライスデミグラスソースかけ・・レッスンは苺のカスタードタルト、今朝の富士山
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    おいしそう!

おはようございます   寒い日が続いているので薪ストーブ全開の我が家です 今朝は昨日の寒さで富士山も麓まで雪景色です            昨日のレッスンは苺のタルト・・・       全粒粉入りクッキー生地台を焼いて、カスタードクリームを詰めてホイップクリ ーム、苺たっぷり・・・粉糖を振っておしゃれな苺タルトです お一人一台21cmのタルトをお持ち帰りです 生徒さん達にはとっても喜んで頂けまし......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。