旬の山菜「蕨」で和風パスタです!!レッスンは二種類のマカロンでした ♪♪ レシピあり

旬の山菜「蕨」で和風パスタです!!レッスンは二種類のマカロンでした ♪♪
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    おいしそう!

おはようございます   先日いらしたゲストさんに今が旬の山菜「蕨」を頂きました あく抜きもして有るので、すぐに使える・・・嬉しいです  「蕨」夫が大好きなのですが、生憎留守なのが残念・・・ 蕨は冷凍できるので、冷凍保存しておきましょう その中かから少し取り除いて、早速パスタを作ってみました           蕨とシメジの和風パスタ      材料「1人前」     スパゲティ・・・・・・・80......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。