簡単!さっぱり!茄子の大葉さっぱり炒め〜アメリカ蔦のハンキング レシピあり

簡単!さっぱり!茄子の大葉さっぱり炒め〜アメリカ蔦のハンキング
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    おいしそう!

おはようございます まだ神奈川にいます 出かけて来る前に冷蔵庫の食材の使い切りで夕食の支度をしていました 私がいない間の夫の食事は、単身赴任が長く管理栄養士と言う事も有り、自分で食べたい食材を購入して、いろいろ作ってくれているので心配しなくて良いので助かります〜 今日のレシピは冷蔵庫に有った茄子3本と庭の大葉を摘んでサッサと作った炒め物です   茄子と大葉のさっぱり炒め 材料「2人分」 ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。