レシピブログ
おはようございます 昨日のマンツーマンレッスンは、胡桃入りフォッカチャとマカロンです マンツーマンレッスンは生徒さんの要望で急遽内容の変更や、いろいろ試し ながら進めていくので、それはそれで楽しいです 昨日は雨降りで湿度も高くなかなか焼き成前のマカロンが乾かない 仕方がないので低温オーブン余熱なの度を利用して乾かして、何とか焼きあ がりました 湿度が高い時期、もう少しレシピの見直し......
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