今年も作りました!!新生姜の佃煮、ジップ付きアルミ箔保存袋で冷凍保存・・一人夕食はオムライスで レシピあり

今年も作りました!!新生姜の佃煮、ジップ付きアルミ箔保存袋で冷凍保存・・一人夕食はオムライスで
  1. 47
    おいしそう!

おはようございます 今年も生徒さんのご主人様から「新生姜が採れました」と連絡を頂きました 「よしっ、今年も新生姜の佃に作りましょう!! 」3キロ届けて頂きました なかなか手間がかかります・・・一つずつ綺麗にしてから薄切りにしてたっ ぷりのお湯で3回煮こぼして、味付けです 3回煮こぼすと辛みも和らぎとっても美味しい佃煮に出来上がります 生姜の佃煮   材......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。