フーディストアワード2023!お安くなっていたステーキ肉でビーフシチューの夕食は赤ワインがお供 レシピあり

フーディストアワード2023!お安くなっていたステーキ肉でビーフシチューの夕食は赤ワインがお供
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    おいしそう!

おはようございます 20日ぶりに戻った夫との夕食はビーフシチューです いつもはブロック肉を使用するのですが、ステーキ肉がお安かったので余り煮込 まずに作りました そして副菜はコブサラダ、生徒さんとレッスンで作ったアボガドグラタンを再現 昨日は随分涼しかったので丁度良かった・・・熱々ビーフシチューはこれから嬉 しいですよね ちょっとした工夫で絶品ビーフシチューです・・ デミグラスソ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。