和食レッスンの一品は「鶏もも肉と茄子のみぞれ煮」～薪ストーブの前でまったりティータイムレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

おはようございます昨日は寒かったので、朝から薪ストーブを焚いて、生徒さんのお出迎えだったのですが、今朝の部屋の中は暖房無しでも16度も有り暖かいです今朝の富士山は綺麗です和食レッスンのメインは「鶏もも肉と茄子のみぞれ煮」・・・・・ご近所さんからとっても大きな大根を頂いたのでたっぷりの大根おろしを加えて煮ましたちょっと下ろすのが大変でした鶏肉と茄......