牛しぐれ煮の残りでレシピあり

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おいしそう！

ちゃちゃっと卵で閉じて丼ものにしていただきました息子の相手をしながら、その合間でめっちゃ簡単にできるから助かった… 具材が少なかったので玉ねぎ、小松菜、舞茸を追加で入れて少し煮詰めました牛しぐれ煮は醤油やみりん、お酒、お水を入れたお鍋に冷たいうちからお肉を投入し、弱火と中火の間くらいで沸騰させ、そこから煮詰めるとお肉が柔らかく仕上がります当たり前か… ゴールデンウィーク中は牛肉のオンパレー......