レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、秋刀魚の炊き込みご飯のご紹介。 秋の味覚と言えばやっぱり秋刀魚、 脂がのった秋刀魚 はたまりませんね。 香ばしく焼いた秋刀魚 を、たっぷりの きのこ・ごぼう と一緒に炊き込みます。 土鍋でふっくら炊き、香ばしい お焦げ が食欲をそそります~ ●本日の食材 □ 4人前 ・米… 3合 ・秋刀魚の開き… 2枚 ・ごぼう… 2分の1本 ・しめじ… 2分の1パック ・......
秋刀魚のブランダード
炙り〆秋刀魚と菊の花の...
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