レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、あじの干物と大葉の混ぜご飯のご紹介。 程よく脂がのった抜群の塩加減の 「あじの干物」 を、今回は 混ぜご飯 にします。 あじのうま味 がご飯にしみ込み、 大葉・紅しょうが・白ごま がさらにおいしさを引き立ててくれます。 今回は、食べやすく俵にぎりにして、卵焼きを合わせました~ ●本日の食材 □ 3~4人前 ・米… 2合 ・あじの干物… 2枚 ・大葉… 8~1......
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