おでんレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、おでんのご紹介。冬のお鍋の定番おでん！ふはふは言いながら熱々を食べると、体も心もぽっかぽかになります。野菜・練り物・こんにゃくなど… その土地その土地で異なる具材を入れる「おでん」は奥深い一品です。今回は、がんもどきを手づくりし、煮汁には鶏がらスープの素を入れ、コクのあるおでんに仕上げます。とにかく食べるまでに少々時間のかかるおでん......