そぼろビビンパレシピあり

1

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、そぼろビビンパのご紹介。豚ひき肉をたっぷり使って、コチジャンをベースにしっかりとした甘辛味の「そぼろ」を作ります。そぼろに合わせるナムルは、大根・人参・ねぎの３種類。大根は甘酸っぱく漬け物風に、ねぎはさっと炒めて香ばしく仕上げます。具材ひとつひとつに味付けをすることで、混ぜ合わせて食べたとき更なるおいしさが生まれます。 ●本日の食......