レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、おろしポン酢ハンバーグのご紹介。 ハンバーグだねに 豆腐 を少し混ぜ合わせ、ふっくらジューシーに焼き上げます。 焼き立てのハンバーグに、 大葉をそのまま1枚 のせ、さらに たっぷりの大根おろし ・ 千切りにした大葉 をトッピングします。 そのままのせた大葉は 程よくしんなり と、千切りにした大葉は 風味よく口の中で 広がります。 ポン酢は、市販のものでも構い......
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