レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、豆腐と小松菜のシンプル炒めのご紹介。 食欲のないときでも、 口当たりによい豆腐 であればいくらでも食べれます。 シンプルな味付けで 豆腐・小松菜・豚肉を炒め、最後に とろみをつけ 食べ応えのある一品にします。 豆腐は、 下茹でのひと手間 で崩れにくくなり、 ぷるっんっとした口当たり に仕上がりますよ。 ●本日の食材 □ 4人前 ・生姜… 1かけ ・豚こま切れ......
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