豚肉とたけのこのオイスターソース煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豚肉とたけのこのオイスターソース煮のご紹介。豚肩ロース塊肉は、塊のまま使うと煮る時間がかかりますが、薄く切って時間を短縮します。でも味はしっかり濃厚にっ！そこで登場するのが、中華の定番調味料「オイスターソース」です。香味野菜の香り、肉・干ししいたけのうま味が、煮汁にしみ出しより深い味わいに仕上げてくれます。たけのこにも味がしっかりし......