豆腐ピカタの野菜あんかけレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豆腐ピカタの野菜あんかけのご紹介。鶏肉・豚肉のピカタは定番ですが、豆腐に溶き卵をまとわせ「豆腐ピカタ」を作ります。外側は香ばしく中はふんわりと焼けた豆腐ピカタに、野菜あんかけをたっぷりかけていただきます。あんかけがこってりと絡み、豆腐１丁ペロッと食べれちゃいます～ ●本日の食材 □ ４人前・豆腐… 2パック・人参… 2分の1本......