レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、トマトの黒酢スープのご紹介。 生で食べてもおいしいトマトを、もっとおいしくスープでいかがでしょうか。 黒酢の酸味・ブラックペッパーのピリッとした辛味が、 トマトの甘さを より引き立て、さらにごま油でコクをUPさせます。 火の入ったトマトは、 ほろっと口の中で溶け 、後から甘み・酸味が感じられます。 ●本日の食材 □ 4人前 ・ねぎ… 2分の1本 ・トマト… ......
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