チャーシュー冷やしトマト中華レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、チャーシュー冷やしトマト中華のご紹介。冷たい麺フェア3日目は、昨日ご紹介したチャーシュー・煮汁を使い冷やし中華を作ります。完熟トマトをミキサーにかけ、煮汁と混ぜ合わせて「特製トマトだれ」を作ります。煮汁がトマトの甘み・酸味を引き立て、コクのあるたれに仕上がります。具はチャーシューをメインに、トマト・きゅうり・オクラをトッピングしま......