レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、鮭とひじきの炊き込みご飯のご紹介。 こんがり焼いた鮭 & たっぷりのひじき で、炊き込みご飯を作ります。 程よい塩気がおいしい甘塩鮭は、焼くことで臭みが取れ 香ばしい香り + ひじきの風味 がご飯にしみ込みます。 暑くて白米が食べずらい季節、炊き込みご飯であればいくらでもいただけます。 ●本日の食材 □ 4人前 ・米… 3合 ・甘塩鮭… 3切れ ・乾燥ひじき......
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