レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、手羽餃子のご紹介。 手羽先の 骨抜き からはじまり、 餃子のたね 作り、そして 手羽先にたねを詰め こんがり揚げる… 手間をかけた分だけのうまさがあります! 2度揚げすることで、 皮はパリッと中からはジューシーなたね が現れます~ ●本日の食材 □ 20個分 ・手羽先… 20本 ・キャベツ… 1/3個 ・ニラ… 1束 ・生姜… 1かけ ・にんにく… 2かけ......
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