里芋と鶏肉の中華風うま煮 レシピあり

里芋と鶏肉の中華風うま煮
  1. 7
    おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、里芋と鶏肉の中華風うま煮のご紹介。 ごろっと 大ぶりの里芋 を、鶏モモ肉と一緒に こっくり中華風 で煮ます。 味がしみ込みにくい里芋は、しっかり ぬめりを取って から煮ていきます。 煮汁には 鶏肉のうま味 がしみ出て、隠し味に オイスターソース 、さらに 風味豊かな八角 を加えて煮ます。 最後に ごま油 を回しかけ、コクをＵＰさせて仕上げますよ～ ●本日の......

ひよこさん

ひよこさん

ひよこ食堂店主、ひよこです。 ひよこ食堂の「ほっとするレシピ」をご紹介します。