牛すじとごぼうのピリ甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、牛すじとごぼうのピリ甘辛煮のご紹介。あらかじめ下茹でした牛すじを、たっぷりのごぼうと一緒にしっかりとした甘辛味で煮ます。牛すじはほろほろとやわらかく、ごぼうはほっこりと煮え、だし汁で煮るので上品な味わいに仕上がります。赤唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそり、ついつい箸が進みますよ～ ●本日の食材 □ ４人前・牛すじ肉… 700......