ゆで豚の中華粥レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ゆで豚の中華粥のご紹介。豚バラ塊肉を丸ごと茹で、うま味が濃縮された茹で汁を使って、やさしい味わいの中華粥を作ります。うま味たっぷりの茹で汁を使うので、調味料は鶏がらスープの素にほんの少しの塩で十分。お肉はとってもやわらかく、白髪ねぎがアクセントになり、体も心も温まる一品です。 ●本日の食材 □ ４人前・豚バラ塊肉… 600～70......