ビーフカレーレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ビーフカレーのご紹介。ごろごろお肉にトマトの酸味が効いたコクのあるルー、シンプルな大人のカレーはいかがでしょうか。牛肉は、味わい・食感の異なるすね肉・バラ肉の２種類を、食べ応えのある大きさに切ります。ルーのベースとなる玉ねぎは、あめ色になるまでじっくり炒め、最後にバターを入れまろやかな口当たりに仕上げます～ ●本日の食材 □......