春キャベツのポタージュスープレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、春キャベツのポタージュスープのご紹介。春キャベツの甘みを存分に味わうべく、たっぷりざく切りにしてポタージュスープを作ります。芯もすべてざくざくと切り、しっかり炒めて甘みを引き出します。とっても鮮やかな黄緑色で、口元にスプーンを運べばキャベツの風味がほのかにし食欲をそそられます～ ●本日の食材 □ ４人前・春キャベツ… 1/2個 ......