レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ジャーマン里芋コロッケのご紹介。 ジャーマンポテトならぬ、 ジャーマン里芋 をコロッケに! 茹でた里芋に 炒めた玉ねぎ・ウインナーを混ぜ合わせ、そのままでもおいしいところを ひと手間かけてコロッケに します。 ウインナーのうま味 が里芋しみ込み、 ねっとりとろ~り やわらかい食感が病みつきになります~ ●本日の食材 □ 8個分 ・里芋… 4~5個 ・じゃが......
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